2024-01-11

A két pápa – Molnár Bertával

„Miért lépett vissza Benedek a pályája csúcsán annak tudatában, hogy az utódja olyasvalaki is lehet, aki ellentétes nézeteivel akár semmissé is teheti az örökségét? És hogyan alkalmazkodott Ferenc – aki […]
2024-01-11

Utolsó reggeli Párizsban – Náray Tamás

Hogyan lehet az haute cuisine-t és az haute couture-t egy könyvben említeni? Franciás könnyedséggel. Míg a sikkes nyári almás pite, az elegáns csokoládékrémes királyi Charlotte vagy a stílusos gesztenye- és […]
2021-03-20

Apám receptjei

A francia konyha, egy konfliktusos, de szeretetteljes apa-fiú kapcsolat, egy mélyen eltemetett titok, és egy elveszett (vagy sosem volt?) receptkönyv. A gasztrobloggerként, újságíróként jól ismert Jacky Durand lenyűgöző regényt írt. […]
2019-10-21

Kutatás az ébrenlétben

Tóth Edu gyermek- és kamaszkorát rengeteg külső tényező formálta. Képzeljünk el egy csupaszív, zseni, de bonyolult lelkületű anyukát, egy hamar lelépett szélhámos apukát, egy agresszív nevelőapát, valamint egy szerető, gyakran […]