„Állhatna ez a lajstrom akár ötszázötven magával ragadó olasz élményből, hiszen Itália kiaknázhatatlan, csodálatos és magával ragadó. Fogunk természetesen enni és inni is, hiszen a jóízű falatok és finom italok szeretete éppúgy hozzátartozik az olasz életérzéshez, mint a barokk templomok meg a tengerparti strandokon katonás rendben sorakozó napernyők… keresztül-kasul be fogjuk barangolni ezt a varázslatosan szép félszigetet … letérünk a jól kitaposott ösvényekről, de azért marad majd hely némi mondén vidámságnak is.”
Gyovai Helén a könyvben – mint ebben a beszélgetésben – ismerős és sosem látott helyekre visz minket, és ahogyan mesél, szinte kisüt a nap.